I serracci marci

Conosco un tale......Mr Grossman lo chiamano....ed è più di un uomo, diciamo almeno due.

- "Te lo giuro Albe....sono marci davvero!"....

- "Gross ma non è possibile....saranno serra come gli altri!".......

- "no no....questi....sono serracci marci...brutti nel muso... e fanno caà!"


Eppure per quale motivo non dovrebbero esistere i serracci marci?? di pesci strani ne esistono a mazzi.....pensate alle seabass....sembrano spigole e invece sono proprio seabass....pensate ai blec bass....sembrano persici trota ma sono blec bass.....pensate alle lole....sembrano ricciole ma sono lole.... se esistono i serra potrebbero esistere pure i serra marci.....
D'altronde di serra ne ho preso pochi per poterlo escludere. Non posso dire di averne pescati ai massimi livelli....e poi se lo dice Mr. Grossman sarà così.

Li vedo nelle foto che mi manda......ma quanti ne prende Mr Gross.....è la sua pesca. Patino, Ceres, marlboro, raffio e presacchio. Cinque-e-trenta e tanta voglia di lanciare.
Sono talmente marci che quelli che trattiene preferisce barattarli con campi di zucchine.
Eppure sarei curioso di capire da dove deriva la loro marcescenza.....saranno forse le coste toscane a conferirgli questa qualità organolettica ancora poco conosciuta?? 
E necessario verificare di persona per fugare ogni dubbio.
Posta una pietra sopra le seabass, che sono al di sopra del mio grado in quanto non sono ne prostaffe, ne tester, ne collaboratore ne profiscional, forse i serracci marci sono alla mia portata.
Alghero Pisa Pisa Alghero, 3 giorni scarsi per scoprirlo, ma non posso più aspettare....
....."Fratello Mad Albe non portare nulla che ti presto tutto io.....in cul@ a quei ladri della raianer.....avvisami quando scendi dall'aereo che mi faccio trovare all'ingresso dell'aereoporto."

Ero arrivato sano e salvo, nessun pindaccio in vista, di gattari nemmeno l'ombra, di gattacci neri neanche e nessun iettatore all'orizzonte...via di corsa nella macchina del Gross pronti per dare la caccia a questa bestia spaventosa.

per cominciare 4 panini e 5 etti di salame toscano.....e birre.....rigorosamente calde......e acqua, ma di quella poca.
Così sciolti gli ormeggi non siamo riusciti a fare più di 50 metri......puntavamo dritti verso l'altra sponda, aria fresca e ombra in una giornata che si preannunciava infuocata.
Preparati i panini addentavamo il prelibato insaccato toscano sapendo che la giornata stava cominciando nel modo giusto. 

Mi ero svegliato 4-5 ore prima a casa e ora sono dall'altra parte del mare seduto sul Patino di Grossman a mangiare un panino imbottito di salame toscano all'ombra dei larici. Da non credere. 
Tra un morso di panino e un sorso di birra l'ora dei lanci stava arrivando così ho chiesto a Gross di tirare fuori le esche per vederle......e cazz@!!! non avevo mai visto niente di simile. Un cumulo di ruggine. Un agglomerato di ancorette marce....focolai di tetano ovunque. 

- "Gross ma come cazzo fai a pescare in queste condizioni!".......
- "Albe......a casa.....ho 300 popper che non posso più usare...IRBUDELLODISUMA' ".......
- "ho capito ma queste ancorette vanno segnalate alla guardia costiera.....se finiscono in fiume.....lo avvelenano....."

Alla meno peggio mi sono arrangiato....in fondo sarebbero bastate 2 esche....un 5e30 e un 5e30 di scorta......dovevo rimediare 4 ancorette in totale. 
Ora si trattava di perlustrare il mare in attesa di qualche segnale....ma non arrivavano da nessuna direzione.....mare olio......un caldo atroce...e Bombo che non era stato zitto un attimo. Forse era anche già ubriaco.....ma poco male.....
Abbiamo quindi deciso di ritemprarci nelle fresche acque del torrente, ghiacciate oserei dire, ma quello che ci voleva per allontanare un po' della calura.....ma quei pesciacci schifosi dovevano comparire prima o poi.

- "Prima di gettare la spugna.....dobbiamo fare un altro tentativo"....sentenziò Gross mentre beveva in 2 sorsi un birra a 50°.

Ormai privo di fiducia lanciavo e recuperavo senza speranza....ma poi la visione.... Gross con la canna piegata!!!.....era lui! il serraccio marcio!!!....presto vinto dalla 2 once ma comunque di taglia importante...preparavo la raffiata ma quando è arrivato vicino al patino si è diretto sotto lo scafo e le ancorette marce hanno fatto il resto.....

..... "Ha spezzato le ancorine lo vedi!?"......"che coglioni.....s'è dormito!".......l'avevo già in bocca.......SCARPACCIATO!"......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................."MAIALACCIAIMPESTATA!!!!"

- "Gross calmati! mangeremo carpaccio di serraccio marcio a cena, stanne certo!"......"Può capitare....ora recuperiamo qualche ancoretta in condizioni decenti e rimettiamoci a pescare".

I lanci andavano in ogni direzione, evitando accuratamente di lanciare verso il patino di bombo che andava ormai alla deriva causa tasso alcolemico fuori da ogni parametro.....non vogliono rumore.... non vogliono schizzi....che c@zzo vorranno allora.....finalmente del movimento in superficie! recupero, apro l'archetto e lancio in direzione del cerchio sull'acqua....pochi giri e la canna si piega. 1-2 ferrate, ma la frizione è un po' troppo lasca cosi serro e ne do altre 2-3.....tanto per star sicuro, è il serraccio marcio che stavamo aspettando....salta, si dimena in ogni direzione ma non può nulla per sua sfortuna.

Al boga ha segnato 174 lbs e più lo guardavo più provavo la voglia di dargli 2-3 morsi per verificare se si trattasse di un serraccio marcio o no.......ma morsicare un pesce ancora vivo sul patino non è cosa facile per cui senza perdere troppo tempo, e preparata la sala operatoria, ho proceduto allo sfilettamento responsabile in loco.

  

Filetti pronti.....e sangue dappertutto...a ettolitri....."c@zzo Gross passami il secchio che butto un po' d'acqua sul patino".
E via diretti a casa....troppo caldo per noi e per il serraccio. Il carpaccio ci attende.

- "Gross, ora vediamo se questi serra sono marci davvero"....

Sangue ne aveva tanto, tantissimo forse dipende anche da quello, ma ora a casa coi filetti puliti la consistenza sembra buona, la carne compatta e leggermente rosata. Fose siamo salvi. Taglia qui, Spella lì, prezzemolo, olio, sabbia e via in frigo....

- " Albe come lo fai tu il carpaccio.....è incredibile.... canedelleberve!"  "Io i serra li baratto con le zucchine...o le ova...invece così so boni.....aahhh quanto mi garba questo serraccio marcio".

C'eravamo tolti un peso. Se fossero risultati marci anche dopo la prova del carpaccio saremmo stati di fronte ad una vera e propria specie....come le seabass.....invece forse dipende tutto da come vengono trattati e conservati.

E la notte ci siamo ripresentati all'appuntamento, passato il temporale abbiamo approfittato delle poche ore che ci sono state concesse per cercare il pezzo grosso.
Via di corsa sul Mad Patino, a velocità supersonica per non perdere il cambio di luce.....
.....CIAFF!!! SPALSH!!! CIOUFFF!!! recuperavamo talmente forte che sembrava ci fosse una mangianza di tonni intorno al patino....ma i serracci non si facevano vedere....poi quasi al buio i primi piccoli inseguimenti.....fino alle prime allamate.
Roba piccola, quasi indecente....la taglia per intenderci era quella da prostaffe alla frutta, da arancione di merd@.....7-8 etti piantati nell'obbiettivo.....pesci che dovrebbero farti vergognare e sperare che non ti abbia visto nessuno.....che casino che fanno....aspettavamo che si slamassero da soli....tranne in alcuni casi in cui dovevamo bogarli per liberarli.....ma più il buio calava più le catture aumentavano e aumentava la taglia.
Quanti ne abbiamo preso con Mr Grossman....e li abbiamo liberati tutti, credetemi, io che sono un fiero sfilettatore responsabile non avrei motivo di mentire....NON DOBBIAMO VENDERE NIENTE NOI.....ne pesci....ne artificiali... 

Le foto....sono poche e brutte......solo per testimoniare quanto detto....i serracci erano ovunque e nel buio più totale sentire le cacciate dietro al popper era un'esperienza che mi mancava. Da rifare sicuramente.
Tirar fuori il pesce è una barzelletta....anzi forse è più la rottura di p@lle per slamarli che altro.....ma sentire la canna che si piega con quella frequenza a notte fonda è stato fantastico.

Uomini che odiano i gatti

Non fosse stato per il caso forse sarebbe andata diversamente.

Ero indifferente alla iatta ( "gatto" in sassarese ) e ognuno andava per la sua strada con soddisfazione .
Un giorno, non ricordo di preciso quando, ma si parla di svariati anni fa, trovai davanti agli scalini che precedono il portone di casa un gatto, il cui unico problema era quello di versare in un lago di sangue.
Dopo un attenta analisi capì che era morto, ma non avevo nessuna idea di come ci fosse finito. Scartata l'ipotesi, per alcuni allettante, che io passi le mie giornate a caccia di gatti, era evidente che quella bestiaccia fosse stata posizionata o forse addirittura lanciata lì appositamente. 
Come se non bastasse, pochi minuti dopo avrei dovuto affrontare il mostro di fine livello, il gattaro...
Dei gattari ho sempre sentito parlare e quel giorno, come dicevo, ne affrontai uno anzi una perchè fu lei che dalla strada vide quel cadavere che imbrattava le scale di casa.
In questo caso si trattava di una gattara di mezza età, che dopo aver ripetutamente suonato il campanello, mi aggredì verbalmente accusandomi di aver ucciso quell'animale.....

Da quel giorno cominciai a prestare più attenzione al mondo dei felini ed ogni volta che mettevo il naso fuori di casa vedevo gatti ovunque.... : "Ma guarda tu ste bestie maledette sono dappertutto".....e di pari passo vedevo gattari ad ogni angolo della strada......che toglievano il pane ai loro figli per dar da mangiare a tutti i gatti che incontravano, lasciando naturalmente immondizie ovunque, scatole,lattine,sacchetti ecc ecc....."Quello per loro non è un problema!"..."Figurarsi se gli da fastidio quella roba li!"..... "Come minimo la loro casa sarà così...sti zozzoni maledetti !!"......e perciò piazzano ciotole ovunque anche a casa degli altri perchè poverini quei gatti del c@zzo devono mangiare.....gatti che a loro non hanno mai dato nulla....gatti che se potessero se li mangierebbero......

Sicchè forse più per colpa dei gattari che dei gatti stessi ho sviluppato un' intolleranza totale nei confronti di queste 2 categorie di animali. Il gatto approfitta dell'uomo che si rivolge a lui con totale devozione. Presto si accorge che ha a che fare con persone malate ........sale su un mobile e rimangono estasiate, si nasconde sotto il divano e lo trovano divertente, mette le sue zampe luride ovunque, lascia peli dappertutto ma non è colpa sua......
Il problema dei gattari non è la loro esistenza bensì l'intransigenza che mostrano nei confronti di chi non ama i gatti......Uomini e gattari potrebbero felicemente convivere se i gattari non rompessero le p@lle ad ogni occasione e con qualsiasi pretesto. 

Ma perchè mai son finito a parlare di gatti in questo blog?

1) perchè li odio
2) perchè qualche giorno fa ho dovuto affrontare un gattaro virtuale che per sua sfortuna faceva bella mostra in una fotografia di un blec bass preso dal belly boat se non ricordo male. 

Allora discutendo con un mio amico del modo migliore per allontanare i gattacci malefici dalla sua esistenza, o almeno dalla sua proprietà, si parlava di chiodi sui muri, trappole, bombe d'acqua, arrivando a contemplare la soluzione finale.......ed ecco che appare il gattaro.
In foto con occhiali da sole, sguardo da duro, pesce fra le mani, blec bass per essere preciso e giù di minacce di denunce, querele, scomunica ecclesiastica, percosse e via dicendo.....
Io ascolto sempre tutti, sono ammirevole da questo punto di vista, ma poi vado a fondo nei discorsi.
Questo individuo non ha considerato, per via del suo essere gattaro, e forse anche cervello di gallina, che la sua foto era una condanna senza appello.

Per passione, passa il tempo a perforare l'apparto boccale dei pesci, causandone dolore e sofferenza per puro ludibrio......per poi liberarli.....un controsenso assoluto.

Considera divertente, sportivo e forse insegnerà pure a suo figlio che torturare pesci sia normale......ma i gatti per carità!!...sono degli animali così carini!!.....

Ma dei pesci chi se ne fotte, andiamo a bucarli, con un bell'amo munito di ardiglione che mi devo fare una foto, poi li posso pure liberare....con tutte le cure del caso....magari spendendo tempo per riossigenarli....dio santo l'ipocrisia totale


Caro il mio gattaro devi capire che non c'è un principio generatore del giusto e dello sbagliato da cui poter far discendere che andare a pesca di gatti sia sbagliato mentre andare a pescare pesci sia giusto e sportivo.

A te verranno i brividi sapendo che i cinesi o no so quali altri popoli mangiano gatti a volontà. E magari sono pure buoni. Certo non quelli di appartamento ma chi può dire che un bel gatto di campagna fatto alla brace non sia una leccornia?? I vicentini non se li mangiavano di gusto?
Come vedi loro la pensano diversamente....tu da che posizione li giudichi? perchè il "tuo" gatto merita un trattamento diverso da un qualunque altro animale??
Ai miei occhi sono tutti uguali....gattacci marci, cani, cavalli, martore, beccacce, fagiani, lampughe e tanute.......al massimo si può discutere del fatto che a nessuno vada fatto del male.... se non in funzione di una necessità primaria come è quella dell'alimentazione......ma non è che tu puoi raffiare un pesce tra le risate generali e il gatto non può essere preso all'amo perchè voi gattari maledetti aggredite chi lo fa. Ti dirò di più........  se qualcuno andasse a pesca di gatti per mangiarseli ai miei occhi sarebbe ampiamente giustificato. Gli fa del male per soddisfare il bisogno di mangiare, fila tutto......peggio sarebbe prenderlo con un amo circle del 2/0 e poi slamarlo per vederlo andare via. Ed è esattamente quello che fai tu coi blec bass...gattaro del c@zzo.

Il gattaro virtuale torturatore di pesci per divertimento messo di fronte a questa prospettiva ha smesso di abbaiare....e la discussione è felicemente proseguita senza di lui.
Poi dopo il gattaro animalista che però mangia pesce e soprattutto pesca pesce con assoluta tranquillità.... c'è anche chi ama i gatti e campa portando le persone a torturare i pesci. In pratica la rappresentazione del male assoluto, magari non li mangiano neanche...fanno la pesca sportiva che di sportivo non ha nulla, è una tortura bella e buona....praticata in cambio di denaro. Nemmeno Don Seppia è così diabolico. Tortura fine a se stessa per denaro......davvero ammirevole.....e poi vieni a dirmi che nessuno deve toccare i gatti.....
Fortuna vostra che le leggi di questo paese di fessi tutelano i gattacci marci in quanto animali da compagnia....posso capire i cani...ma i gatti.......e devo dire che nel piattume politico attuale nel quale nessuna forza politica si avvicina neanche lontanamente ai miei ideali se trovassi qualcuno che promuovesse l'apertura della caccia al gatto o della pesca al gatto avrebbe il mio voto all'istante....proprio come fai tu che vai a bucare i pesci per farti la foto..... Poi li libererei pure perchè vedere un gatto che schizza via sull'albero più alto che c'è dopo che l'hai slamato deve essere una soddisfazione....trattasi di pesca sportiva, come la tua.




Nota Bene

Non è un incitamento alla violenza contro gli animali, ma se vivete nella contraddizione più totale non rompete le palle agli altri. Ci saranno pure delle leggi, ma io vado oltre e guardo ai principi, e non c'è un principio per il quale un animale meriti più considerazione di un altro, è una scelta arbitraria e come tale opinabile.